グアナファトのセント口には、夜遅くまでローカルフードの屋台が沢山出ています。
その中でもひときわ賑わってる屋台で注文してみました。
目次
グアナファト ローカルフードの屋台
皆が絶賛！人気のタコス屋さん
ぱりぱりタイプのタコス15ペソ（約77円）
セルフで包むタイプのタコス50ペソ（約257円）
大きめサイズで、お肉の上にアボカドとチーズ がたっぷり包まれています。
40ペソ（約206円）
仲間がそれぞれ、注文したものを絶賛していたので、この屋台はかなりオススメ！
スナック菓子を使った新感覚フード
もう1つ目立っていた屋台がこちら！
ぱっと見はお菓子屋さん・・？という店構えですが
なんとスナック菓子のドンタコスを使った超ジャンクなローカルフード！
お菓子袋を縦に裂いて、その上にキャベツの千切りや人参などの野菜類、透明なうどんの様な麺、さらに別のスナック菓子やピーナッツをトッピング。最後にマヨネーズとチリソースをＯＮ！
もう、やりたい放題の一品です！！（笑）
20ペソ（約110円）
仕上がりはこんな感じです。
食べてみると・・・
スナック菓子のサクサク感とキャベツのシャキシャキ感、ピーナッツのカリッと感、そして透明な麺は寒天のようなつるっとした食感・・・この様々な食感をマヨネーズとチリソースが1つにまとめてくれて・・
意外といける！かなりの新感覚おやつ！！
お菓子と一緒に野菜もとれるので・・ヘルシーなのかな？（笑）
約110円とまさにスナック感覚なので、もし見かけたらチャレンジしてみてください！
トウモ口コシのチーズがけ
何軒かの屋台で見かけたのがこちらの食ベ物。
トウモ口コシを崩して力ップにいれ、その上にマヨネーズと白い粉チーズ、チリパウダーをふりかけた物！
こちらはイメージしていた味より、少し癖のある独特な香りがしました！
メキシコ特有の味付けなのか、人によって苦手な味かもしれません！
お肉がジューシーなハンバーガー
ハンバーガーの屋台は何軒かありましたが、お肉が1番美味しそうに見える屋台を選びました。
並んでるお客さんも多く、スタッフのおじさん3人がテンポよく流れ作業でさばいています。
50ペソ（約275円）
こちらはボリューム満点で、お肉もジューシー！
見た目どおりで間違いのない一品でした！
メキシコ風枝豆
昼間に街中でたまたま見つけたのがこちら
ガルバンゾ Garbanza 10ペソ（約55円）
日本ではあまり見ない豆なので試しに一袋買ってみました。
青いヒヨコ豆を塩茹でしたおつまみです！
皮を剥くと中に小粒の豆が一粒、食感は枝豆よりもう少し柔らかく、塩とすだちのシンプルな味付けがまたやみつきになります。
枝豆などの豆類が好きな方はおすすめ！お酒がすすむ美味な一品！
カットフルーツ
カットフルーツのお店もよく見かけます。
いちご1カップ（約10粒）でなんと20ペソ（約110円）
なんといっても安く、お願いすれば練乳もたっぷりかけてくれます！
まとめ
グアナファトはローカルフードの屋台が充実していて、夜遅くまで賑わっています。
味もコストパフオーマンスも大満足でした。
