メキシコチョリソー入りオムレツがピリ辛旨い!カボサンルーカスでの朝食 レストラン情報 2016/11/7

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ロリータズ・レストラン Lolita’s Restaurant

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朝食、ランチ、ディナーが楽しめるレストラン。
カボサンルーカスの港付近にあり、アクセスも抜群。

リーズナブルな料金で、熱々のトルティーヤチップスやタコスが味わえるお店です♪

ブリトス+フレッシュチーズ入りビーンズ

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ブリトス+フレッシュチーズ入りビーンズ Burritos (3 order) Beans with Fresh Cheese 50ペソ(約270円)

煮るとクリーミーになるうずら豆(ピントビーンズ)を潰して、スパイシーなペーストに仕上げたソース。
ブリトスにつけて、さくさくっと食べられる朝食です。

チラキレス(グリーンサルサ)とチキン

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チラキレス(グリーン)とチキン Chilaquiles (green) with Chicken 75ペソ(約386円)

チラキレス(西: chilaquiles)は、一般的に、トウモロコシのトルティーヤを4等分して揚げ、ソースをかけた伝統的なメキシコ料理である。
引用 – Wikipedia

チラキレスは、「グリーン」と「レッド」が選べるのですが、グリーンサルサとレッドサルサという意味です。

こちらは「グリーン」をチョイス。

グリーントマトを使った、 少し酸味のある緑色のソースで爽やかな味わい!

メキシコでは朝昼晩と関係なくトルティーヤを食べています。
サイドにはハッシュドポテト、チキン、ビーンズソースがのったプレート。

チーズたっぷりですが、しつこくないお味です!

メキシコのオムレツとローカルチョリソー

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  • (左)オムレツ+ローカルチョリソー入り Omeletes (with 3eggs) W / local chorizo 75ペソ(約386円)
  • (右)オムレツ+チーズ入り Omeletes w/cheese 60ペソ(約309円)


スペインのチョリソーは辛みが少ないですが、ローカルチョリソー(メキシコ風のチョリソー)は、強い辛みを持ちます!

薄くスライスしたものがオムレツに入っています。

ピリ辛のチョリソーが全体の味を引き締めて、オムレツに良く合います!

メキシコ風オムレツは卵を3個使用し、豚ひき肉、ジャガイモ、にんじん、ピーマンなど野菜もたっぷり!

メキシコ風グラノーラ&ヨーグルト

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メキシコ風グラノーラ granola 25ペソ(約128円)
ヨーグルト yogruto 15ペソ(約77円)

グラノーラ(Granola)は、シリアル食品の一種。ロールドオーツ(燕麦の押麦)や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ(糖蜜)、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドライフルーツなどが混ぜられることも多い。
引用 – Wikipedia

こちらはメキシコ風グラノーラ。
数種類のナッツをブレンドしたものです。

お好みでヨーグルトをかけて、熱い朝でもさっぱりと食べられます!

ミックスジュース

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ミックスジュースの種類も充実しており、疲れた身体にも優しいです(笑)

各25ペソ(約135円)

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味:★★★★
ボリューム:★★
コスパ:★★★

まとめ

  • 店名:Lolita’s Restaurant
  • 住所:Calle Niños Heroes, Centro, Ildefonso Green, 23450 Cabo San Lucas, B.C.S., メキシコ
  • 電話:+52 624 141 6394
  • サイト:トリップアドバイザーの評価
  • 営業時間:7時00分~22時00分

以上、最後まで読んでいただきありがとうございました!
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ABOUTこの記事をかいた人

いざぽん(代表)

2016年11月~2017年4月までの約半年間、仲間を募って中南米一周してきました。 夏のシーズンは、アウトドアクラブNuts(ラフティングカンパニー)の代表を務めています。オフシーズンはアウトドア系社会人サークルのイベント(ボードツアーなど)行っています。また、ラフティングトレーニングやアウトドアの遊びの研究をするため、海外に出かけたりしています。 旅やアウトドアに興味がある方はぜひお友達になりましょう♪